Naturheilkunde & CAM

Die Zunge – ein Spiegel der Gesundheit

Machen Sie mal Aaaaah!, hören Pati­en­ten höchs­tens noch beim Hals-Nasen-Ohren-Arzt. Die­ser möch­te bei geöff­ne­tem Mund und her­aus­ge­streck­ter Zun­ge einen Blick auf die Rachen­man­deln wer­fen. Außer Zahn­ärz­ten inter­es­sie­ren sich nur Ärz­te für Natur­heil­ver­fah­ren für das Aus­se­hen der Zun­ge selbst. Obwohl, so wis­sen Ärz­te in Ost und West seit Jahr­tau­sen­den, kaum ein ande­res Organ so deut­lich Gesun­d­heits-Ver­­än­­de­run­­gen … Wei­ter­le­sen …

Petersilie: Beliebt und Gesund

Peter­si­lie: Memr als ein belieb­tes Gewürz. Es ist V
vitamin‑C und Mine­ral­stoff­hal­tig und hat harn­trei­ben­de Wir­kun­gen. Trad­tio­nell: Aphrodisiakum.

Integrative Medizin: Ein Modell nachhaltiger Entwicklung?

Ber­lin (bb). Ist “Inte­gra­ti­ve Medi­zin” eher eine Art “Super­wis­sen­schaft”, die nach den Vor­stel­lun­gen zum Bei­spiel des Psy­cho­so­ma­ti­kers Thu­re von Uex­küll eine zen­tra­le Begren­zung der moder­nen Medi­zin – den feh­len­den theo­re­ti­schen Unter­bau – phi­lo­so­phisch zu über­win­den sucht [1]? Oder ist es eher ein, nach his­to­ri­schem US-ame­ri­­ka­­ni­­schem Modell zum Bei­spiel eines John Mil­ton Scud­der auf­ge­bau­tes eklek­ti­sches Medi­zin­kon­strukt … Wei­ter­le­sen …

Marmeladen, Chutneys und Liköre aus Beeren

Natur, Wild- und Heil­kräu­ter beschäf­ti­gen sie jeden Tag: Ani­ta Con­rad ist Diplom-Bio­­­lo­­gin. Sie macht Füh­run­gen im Müritz-Natio­nal­­park und ist auch als Heil­pflan­­zen-Exper­­tin unter­wegs. Wegen des gro­ßen Inter­es­ses kam sie auf die Idee je nach Jah­res­zeit und ent­spre­chend dem jewei­li­gen Heil­pflan­­zen- und Kräu­ter­an­ge­bot Koch­kur­se anzu­bie­ten. In die­sen ver­mit­telt sie Wis­sen rund um die Pflan­zen, deren Bestim­mung … Wei­ter­le­sen …

2. Frühling: Gewürze auf dem Fensterbrett

Der Früh­ling kommt bald. Gar­ten­freun­de und Bal­kon­fans sehen dem Gärt­nern mit Ver­gnü­gen ent­ge­gen. Sie kön­nen jetzt schon los­le­gen. Denn auf Fens­ter­bän­ken kann in kur­zer Zeit und mit wenig Geld ein klei­nes Sor­ti­ment von Gewür­zen und Kräu­tern her­an­ge­zo­gen wer­den. Neben dem Spaß, die klei­nen Pflänz­chen sprie­ßen zu sehen, gibt es den Vor­teil, die­se Kräu­ter etwas spä­ter … Wei­ter­le­sen …