Lebenselixier Wasser – Grundlage der Gesundheit

Etwa 2/​​3 des Kör­pers bestehen aus Was­ser. Kein Lebens­vor­gang in uns läuft ohne die­ses Lebens­eli­xier ab. Das Was­ser des Lebens ist die Grund­la­ge von Gesund­heit und Wohl­be­fin­den. Doch es will gelernt sein, jeden Tag die opti­ma­le Flüs­­si­g­keits-Men­­ge von 2,5 Litern auf­zu­neh­men. Ein Trink­plan kann dabei eine idea­le Hil­fe sein. Nicht alles was flüs­sig ist, deckt auch … Wei­ter­le­sen …

Die exotische Welt der Gewürze

Bei einem Umfang von 160 Sei­ten kann das “Gro­ße Buch der Gewür­ze” von Jill Nor­man kei­nen Anspruch auf Voll­stän­dig­keit erhe­ben – trotz­dem bie­tet es einen guten Ein­stieg. Das Buch ist im AT Ver­lag Aar­au erschie­nen und umfaßt ins­ge­samt fünf Kapi­tel. Der Schwer­punkt des Buches liegt auf einem Index aus­ge­wähl­ter Gewür­ze: Hier wer­den über 40 Pflan­zen … Wei­ter­le­sen …

Walhafrid Strabo: Hortulus

Im Wiki­­pe­­dia-Ein­­trag heisst es zu Wal­haf­rid Strabo (lat. schie­len): “Wal­haf­rid hat im Jah­re 827 das “Liber de cul­tu­ra hor­torum” (Von der Pfle­ge der Gär­ten) ver­fasst. Das als “Hor­tu­lus” bekann­te Werk sei eines der bedeu­tends­ten bota­ni­schen Wer­ke des Mit­tel­al­ters”. Die­se Aus­sa­ge ist in zwei­fa­cher Hin­sicht falsch: Strabo war kein Bota­ni­ker – die Bota­nik ent­wi­ckel­te sich als … Wei­ter­le­sen …

Heilpflanzen: Ihre Inhaltsstoffe und Wirkungen

Heil­pflan­zen ent­hal­ten ver­schie­de­ne Inhalts­stof­fe: Äthe­ri­sche Öle, Alka­lo­ide, Gly­ko­si­de, Gerb­stof­fe, Bit­ter­stof­fe, Polys­ac­ca­ri­de, anor­ga­ni­sche Stof­fe, manch­mal hor­mon­ar­ti­ge Stof­fe und Vit­ami­ne. Eben wegen der viel­fäl­ti­gen Zusam­men­set­zung wird auch von Heil­pflan­­zen-Viels­­stof­f­­ge­­mi­­schen gespro­chen. Die moder­ne Phar­ma­ko­lo­gie legt auf­grund phar­ma­ko­lo­gi­scher Sicher­heit Wert auf die Bestim­mung der Haupt­wirk­stof­fe von Heil­pflan­zen (sie­he Geschich­te der Mono­gra­phien). Die Wirk­stof­fe wer­den che­misch iso­liert und bestimmt. Durch … Wei­ter­le­sen …

Speiseöle aus Heilpflanzen

Nicht nur das bekann­te Oli­­ven- oder Son­nen­blu­men­öl kann einen guten Bei­trag bei der täg­li­chen Ernäh­rung leis­ten. Zahl­lo­se Öle aus Heil­pflan­zen, Bäu­men oder exo­ti­schen Pflan­zen ste­hen zur Ver­fü­gung: Sie haben unter­schied­li­che Geschmä­cker und Zusam­men­set­zun­gen. Das Aus­pro­bie­ren macht Spaß und erwei­tert den täg­li­chen Spei­se­plan um ein wert­vol­les Nah­rungs­mit­tel. Jedes Spei­se­öl riecht, schmeckt oder sieht anders aus. Sie … Wei­ter­le­sen …

Colon-Hydrotherapie – “Darm-Kneippen”

Geht es dem Darm gut, fühlt sich der Mensch wohl und gesund. Denn: Der Darm ist mehr als nur ein kom­ple­xes Ver­dau­ungs­or­gan – er ist zen­tra­ler Haupt­sitz des Immun­sys­tems oder umfasst nach Gehirn und Rücken­mark die größ­te Ansamm­lung von Ner­ven­ge­we­be im Kör­per (“Darm­hirn”). Wegen sei­ner offen­sicht­li­chen Bedeu­tung für die Gesund­heit wur­de Darm­rei­ni­gung mit Ein­läu­fen oder … Wei­ter­le­sen …

Migräne: Hilfe aus der Naturheilkunde

Migrä­ne ist eine neu­ro­lo­gi­sche Erkran­kung mit hohem Lei­dens­po­ten­ti­al für Betrof­fe­ne. Vie­le Men­schen suchen nach natur­heil­kund­li­chen Alternativen.

Bananereiferei Hamburg: Alles genauestens geregelt

“Die Bana­ne war noch in den 50iger Jah­ren eine exo­ti­sche Frucht”, sagt Ralph Fischer, Mar­ke­­ting-Lei­­ter der Inter, Wei­chert & Co KG, Frucht­im­port Ham­burg, “das ist aber heu­te längst nicht mehr so. Statt des­sen wird sie zu den Früch­ten gerech­net, die immer zu haben sind”. Etwa 50 Bana­nen­rei­fe­rei­en in Euro­pa sor­gen mit hohem logis­ti­schen Auf­wand für die … Wei­ter­le­sen …

Nagelpilz – ein Dauerbrenner bei (Hochleistungs-)Sportlern

Der eng­li­sche Begriff “Ath­­le­­ten-Fuß” (engl. athlete’s foot) ist gleich­be­deu­tend mit Fuß­pilz und deu­tet auf eine beson­de­re Fol­ge von Hoch­leis­tungs­sport hin: Pilz­in­fek­tio­nen der Füße, ein­schließ­lich der Nägel. Stu­di­en bei Spit­zen­sport­lern, ob bei olym­pi­schen Spie­len oder im Fuß­ball, zei­gen, dass Nagel­pilz fast dop­pelt so häu­fig ist wie bei der Nor­mal­be­völ­ke­rung [1, 2]. Schuld sind jedoch nicht allei­ne … Wei­ter­le­sen …