Aus Liebe zu den Heilpflanzen

Kräuteressig selbst gemacht

Zuta­ten 1 Liter Bioes­sig 30 Gramm Ros­ma­rin 30 Gramm Thy­mi­an 30 Gramm Schnitt­lauch. Zube­rei­tung Die Kräu­ter unge­wa­schen und unge­schnit­ten in ein Ein­mach­glas geben. Dann den Essig dar­über schüt­ten. Ein sau­be­res Lei­nen­tuch mit einem Weck­gum­mi befes­ti­gen. Das Glas an einen war­men Ort stel­len (Umge­bungs­tem­pe­ra­tur soll­te zwi­schen 22–25 Grad haben). Nach vier Wochen die Kräu­ter absie­ben. Den … Wei­ter­le­sen …

Schweizer Volksentscheid: Große Mehrheit für Komplementärmedizin

Am 17. Mai 2009 hat­te sich eine über­wäl­ti­gen­de Mehr­heit der Schwei­zer Bevöl­ke­rung in einem Volks­ent­scheid für die Ver­an­ke­rung der Kom­ple­men­tär­me­di­zin in die Ver­fas­sung aus­ge­spro­chen. Nun lau­tet der neue Ver­fas­sungs­ar­ti­kel: “Bund und Kan­to­ne sor­gen im Rah­men ihrer Zustän­dig­kei­ten für die Berück­sich­ti­gung der Kom­ple­men­tär­me­di­zin”. Das bedeu­tet kon­kret: Mit die­ser ver­fas­sungs­recht­li­chen Grund­la­ge ist die Auf­nah­me der Kom­ple­men­tär­me­di­zin in … Wei­ter­le­sen …

Walnuss-Likör aus Tessin

Zuta­ten 30 Wal­nüs­se, genau in der Nacht zum 24. Juni (Johan­nis­tag) ern­ten 8 Gewürz­nel­ken 1 mit­tel­gro­ße Zimt­stan­ge die Scha­le einer gan­zen Zitro­ne (gel­be Scha­le einer Bio-Zitro­­­ne dünn schä­len) 1 Liter guten Grap­pa wie bei allen regio­na­len Rezep­ten hat jeder klei­ne Varia­tio­nen, man­che neh­men noch 2 Gramm Kar­da­mom mit rein und oder die Vanil­le einer aus­ge­schab­ten Vanil­le­n­scho­te 300 Gramm Zucker … Wei­ter­le­sen …

Eibe

Name: Eibe Latei­ni­scher Name: Taxus bac­ca­ta Ver­brei­tungs­ge­biet: Die Pflan­ze ist in gro­ßen Tei­len Euro­pas bis nach Klein­asi­en und Sizi­li­en ver­brei­tet. Anwen­dungs­ge­bie­te: Homöo­pa­thi­sche Anwen­dung bei Ver­dau­ungs­schwä­che und Haut­pus­teln. Neben­wir­kun­gen: Die Pflan­ze ist stark giftig.

Teerezept: Lungenkraut

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Teerezept: Bohnenhülsen

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