Aus Liebe zu den Heilpflanzen

Guajak: Heilpflanze für die Lustseuche

Gua­jak war frü­her das Heil­mit­tel gegen die Lust­seu­che Syphil­lis. Heu­te wer­den die Wirk­stof­fe als Nach­weis­mit­tel für Blut im Stuhl verwendet.

Kräuter-Kartoffelsuppe

Zuta­ten 5 gro­ße Kar­tof­feln, 2 Möh­ren, einen hal­ben Sel­le­rie, 1 Zwie­bel, 1 Knob­lauch­ze­he, 5 Ess­löf­fel Son­nen­blu­men­öl, 1 Wür­fel Gemü­se­brü­he, 1 Liter Was­ser 125 Mil­li­li­ter süße Sah­ne, Kräu­ter nach Wahl. Es einen sich Peter­si­lie, Dill, Ker­bel, Ore­ga­no (wenig), Estra­gon (wenig) oder Wild­kräu­ter je nach Vor­han­den­sein. Zube­rei­tung Kar­tof­fel schä­len, in klei­ne Wür­fel schnei­den eben­so die Zwie­bel, die Wur­zeln waschen, in Schei­ben schnei­den, so auch … Wei­ter­le­sen …

Tannenzapfenöl

Zuta­ten 3–4 Grü­ne Tan­nen oder Fich­ten­zap­fen 3/​​​4l Öl etwas Korn oder Schnaps. Zube­rei­tung Zap­fen zer­klei­nern und mit dem Schnaps über­gie­ßen. 8 Tage an einem dunk­len Ort zie­hen las­sen. Danach mit dem Öl über­gie­ßen und wei­te­re 3–4 Wochen an einem war­men Ort zie­hen las­sen mit einem luf­ti­gen Ver­schluß. Danach alles durch ein Tuch geben und in Fla­schen abfül­len. … Wei­ter­le­sen …

Brennnessel-Pasta

Zuta­ten 7 Hän­de voll jun­ge Brenn­nes­seln sam­meln. Ganz oben abpfü­cken, da bren­nen sie nicht. 1 Zwie­bel, 5 Ess­löf­fel Son­nen­blu­men­öl, Knob­lauch, Gemü­se­brü­he, Kräu­ter­salz, gerie­be­ner Käse nach Geschmack, Pfef­fer wer will und mag, kann noch mit 1/​​​2 Becher süße Sah­ne ver­fei­nern. Dann wirds auch sau­ci­ger. 400 Gramm Spa­get­tis kochen das reicht für 2 Per­so­nen. Bei 4 Per­so­nen ein­fach ver­dop­peln. Zube­rei­tung Die Bren­nes­seln … Wei­ter­le­sen …

Fieber: Nicht unterdrücken, sondern fördern

Ist Fie­ber nun gut oder nicht? Schul­me­di­zi­ner und Natur­heil­kund­ler sind gegen­sätz­li­cher Mei­nung und haben unter­schied­li­che Vor­ge­hens­wei­sen. Vie­le Eltern und Erwach­se­ne sind oft ver­un­si­chert. Für natur­heil­kund­lich Ori­en­tier­te ist ein­deu­tig: Fie­ber ist ein Aus­druck der natür­li­chen Aus­ein­an­der­set­zung des Kör­pers mit dem “Frem­den”, zum Bei­spiel bak­te­ri­el­len oder vira­len Ein­dring­lin­gen. Es ver­stärkt Lern­ef­fek­te des kind­li­chen Immuns­sys­tems bei dem Kampf … Wei­ter­le­sen …

Löwenzahnsalat (c)

Zuta­ten 3 Ess­löf­fel But­ter, 1 Ess­löf­fel Rot­wein­es­sig, Pfef­fer und Salz nach Geschmack, Gän­se­blüm­chen nur die Blü­ten ohne Sten­gel nach Wahl. Zube­rei­tung Es wer­den Löwen­zahn­ro­set­ten als Gan­zes gesam­melt im Früh­ling, dann wenn die Roset­ten noch klein sind. Die Löwen­zäh­ne wer­den dort gesam­melt, wo es unbe­denk­lich ist. Also kei­ne gedüng­ten Wie­sen oder Wege, wo Hun­de lau­fen. Löwen­zahn­ro­set­ten und Gän­se­blüm­chen … Wei­ter­le­sen …