Aus Liebe zu den Heilpflanzen

Kräuter-Salatdressing

Zuta­ten 150 Mil­li­li­ter Sah­ne, 150 Mil­li­li­ter Sau­er­rahm, Kräu­­­ter- oder Meer­salz, 2 Ess­löf­fel Kräu­ter­senf, 1 klei­ne Zwie­bel, 3 bis 4 Bun­de fri­sche Gar­­­ten- oder Wild­kräu­ter. Je nach Geschmack oder Sai­son. Zube­rei­tung Sah­ne steif schla­gen, Sau­er­rahm, Senf, Salz, fein­ge­schit­te­ne Zwie­bel und Kräu­ter unter die Sah­ne zie­hen. Kühl stel­len, damit die Sah­ne steif bleibt. Vor dem Ser­vie­ren in eine Schüs­sel geben. Mitt­ler­wei­le ist wohl … Wei­ter­le­sen …

Brennnessel-Tee

Wäh­rend der Blü­te­zeit (Juli bis Okto­ber) wer­den Brenn­nes­sel­blät­ter gesam­melt. Wich­tig: Stand­ort beach­ten! Nur in abge­le­ge­nen Gebie­ten sam­mel, also nicht an befah­re­nen Stra­ßen oder auf Indus­trie­ge­län­den. Die Blät­ter wer­den vor­sich­tig mit Hand­schu­hen vom Stän­gel abge­streift. Danach wer­den sie auf Schäd­lin­ge hin kon­trol­liert. Nur ein­wand­freie Blät­ter wer­den an der Luft solan­ge getrock­net, bis die Blät­ter leicht aus­ein­an­der­fal­len. … Wei­ter­le­sen …

Schlaf (Teil 2) – Wenn die Nacht zum Tag wird

Schlaf ist – wie im Teil 1 aus­führ­lich dar­ge­stellt wur­de – ein wich­ti­ger Bestand­teil des mensch­li­chen Lebens. Aber nicht immer ist ein Schlaf wirk­lich erhol­sam und erquick­lich. Schwie­rig­kei­ten beim Ein­schla­fen, häu­fi­ges Auf­wa­chen, unru­hi­ge Träu­me (Alb­träu­me) und ähn­li­ches mehr machen für vie­le Men­schen die Nacht zu einem wah­ren Mar­ty­ri­um. Schlaf­stö­run­gen sind hier zu Lan­de eine sehr weit … Wei­ter­le­sen …

Johanniskraut ab sofort rezeptpflichtig

Johan­nis­kraut: Zur Selbst­me­di­ka­ti­on geeig­net, um depres­si­ven Ver­stim­mun­gen zu begeg­nen. Bei mit­tel­schwe­ren Depres­sio­nen muss der Arzt ein Rezept ausstellen.

Bibernelle

Name: Biber­nel­le, klei­ne Biber­nell­kraut Ver­brei­tungs­ge­biet: Die Pflan­ze wächst in Euro­pa mit Aus­nah­me von Skan­di­na­vi­en, Por­tu­gal und des süd­li­chen Bal­kans. In Nord­ame­ri­ka ein­ge­schleppt. Anwen­dungs­ge­bie­te: Zube­rei­tun­gen aus Biber­nell­kraut wer­den in der Volks­me­di­zin bei Lun­gen­lei­den, zur För­de­rung der Magen-Darm-Täti­­g­keit sowie äußer­lich bei Krampf­adern ange­wen­det. Neben­wir­kun­gen: Kei­ne bekannt

Holunder, eine geschätzte Heilpflanze früher wie heute

Die Bee­ren des Schwar­zen Holun­der (Sam­bu­cus nigra) sind reif. Das Pflü­cken und Ver­ar­bei­ten lohnt sich, um einen eige­nen Holun­­­der­­­be­er­­­saft-Vor­­­rat für die Erkäl­tungs­zeit anzu­le­gen. Holun­der­be­er­saft ist ein altes, und gut wirk­sa­mes Haus­mit­tel zur Vor­beu­gung oder bei schon ein­ge­tre­te­nen Erkäl­tun­gen. Die schwar­zen Früch­te hän­gen an elas­ti­schen Zweig­enden, die am unte­ren Ende begin­nen, sich rot fär­ben um dann … Wei­ter­le­sen …

Birke: Neue Chance bei gelenkzerstörendem Rheuma

Bir­ken-Extrak­­­te kön­nen Immun­funk­tio­nen modu­lie­ren, zei­gen zahl­rei­che Stu­di­en der letz­ten Jah­re. Jen­seits der bereits bekann­ten harn­trei­ben­den, ent­zün­dungs­hem­men­den oder schmerz­lin­dern­den Effek­te der Bir­ke (Betu­la spp.) eröff­nen sich damit neue Begrün­dun­gen für tra­di­tio­nel­le Anwen­dungs­ge­bie­te des hei­len­den Baums [1, 2, 3]. Die wohl­tä­ti­gen Wir­kun­gen bei rheu­ma­ti­schen Erkran­kun­gen oder Gelenk­ver­schleiß wur­den bis­lang vor allem auf den Sali­­­cy­lat-Gehalt von Bir­ken-Extrak­­­ten zurück­ge­führt … Wei­ter­le­sen …

Bundesverdienstkreuz schützt nicht vor Unwissenheit

“Goe­the hat die Ein­sicht ver­brei­tet, dass die Welt vol­ler Wider­sprü­che ist. Was oft bestä­tigt wur­de …” Kos­sow in [1]. Herr Prof. Kos­sow zitiert in dem oben­ge­nann­tem Bei­trag gleich im ers­ten Satz Johann Wolf­gang von Goe­the, um hier­mit gegen die Homöo­pa­thie zu Fel­de zu zie­hen. Pech gehabt, Herr Kos­sow: Gera­de Goe­the hat sich bekann­ter­ma­ßen homöo­pa­thisch behan­deln … Wei­ter­le­sen …