Aus Liebe zu den Heilpflanzen

Gänseblümchenbrot

Zuta­ten Gän­se­blüm­chen (nur die Köpf­chen) sam­meln je nach Bedarf, But­ter­brot­schei­ben (Misch­brot), But­ter. Zube­rei­tung die But­ter­brot­schei­ben mit But­ter beschmie­ren und mit den Gän­se­blüm­chen­köpf­chen bele­gen. Das macht nicht nur als beson­de­re Deko für Buf­fets etwas her, son­dern schmeckt auch – hat also für vie­le einen beson­de­ren Über­ra­schungs und AHA-Effekt! Ein­ge­sen­det von Laris­sa Haben Sie auch einen lecke­ren … Wei­ter­le­sen …

Adonisröschen

Name: Ado­nis­rös­chen Latei­ni­scher Name: Ado­nis ver­na­lis Ver­brei­tungs­ge­biet: Die sibi­risch-ost­eu­ro­­­päi­­­sche Step­pen­pflan­ze kommt nörd­lich bis zum Zen­tralu­ral und Süd­ost­schwe­den und im mitt­le­ren Euro­pa beschränkt auf die Strom­ge­bie­te von Weich­sel und Oder bis hin zu Main und Rhein vor. Anwen­dungs­ge­bie­te: Bei Herz­in­suf­fi­zi­enz leich­ten Gra­des und bei ner­vö­sen Unru­he­zu­stän­den durch funk­tio­nel­le Herz­be­schwer­den. Neben­wir­kun­gen: Bei Über­do­sie­rung Übel­keit, Erbre­chen, Herzrhythmusstörungen.

Lesetipp: Holler – Duftige Blüten und aromatische Beeren zum Genießen

Hol­ler steht für Holun­der (Sam­bu­cus nigra). Das Geiß­blatt­ge­wächs hat vie­le Namen: Elder­baum, Hol­der, Hol­ler, Hus­hol­der, Keil­ken, Kiss­se­ke, Schwar­zer Holun­der, Schwarz­hol­der oder auch Schwitz­tee – je nach­dem in wel­cher Regi­on Deutsch­lands der busch­ar­ti­ge, klei­ne Baum oder Strauch wächst. Holun­der ist eine alte, viel­sei­tig ein­setz­ba­re Heil­pflan­ze. Nun ist ihr ein klei­nes, aber fei­nes Rezept­büch­lein gewid­met. Vom Holun­der … Wei­ter­le­sen …

Waldmeister

Name: Wald­meis­ter Latei­ni­scher Name: Gali­um odo­ra­tum; Aspe­ru­la odo­ra­ta Ver­brei­tungs­ge­biet: Kommt in Nord- und Mit­tel­eu­ro­pa, Sibi­ri­en und Nord­afri­ka vor. Anwen­dungs­ge­bie­te: Bei Leber­stau­un­gen, Darm­stö­run­gen und krampf­ar­ti­gen Zustän­den sowie bei Schlaf­stö­run­gen älte­rer Men­schen. Neben­wir­kun­gen: Kei­ne bekannt

Buchbesprechung – Das “Mineralstoff-Kochbuch”

Mine­ral­stof­fe? Spu­ren­ele­men­te? Die meis­ten Men­schen haben von der Bedeu­tung die­ser Bau- und Reg­ler­stof­fe im mensch­li­chen Orga­nis­mus kaum eine vage Vor­stel­lung. Die Unwis­sen­heit wird von einer fin­di­gen Nähr­­­stof­f­­­mi­­t­­­tel-Indus­­­trie genutzt, um zum Kauf unzäh­li­ger Prä­pa­ra­te anzu­re­gen. Ent­spre­chen­de Rekla­me ist all­ge­gen­wär­tig. Sie ver­spricht bei regel­mä­ßi­ger Ein­nah­me Schön­heit, Gesund­heit und Wohl­be­fin­den. Das bestimm­te Mine­ral­stof­fe und Spu­ren­ele­men­te tat­säch­lich wich­tig sind, … Wei­ter­le­sen …

Teerezept: Anis

Heil­pflan­ze: Anis, Tee­re­zept, Tee, (Anis­sum stellatum)

Teerezept: Kardamomen

Kar­da­mo­men­tee, Tee­re­zept, Tee, Heil­kraut, Heil­tee, Card­mo­mi fructus

Artischocke (Cynara scolymus)

Name: Arti­scho­cke Latei­ni­scher Name: Cyn­a­ra sco­ly­mus  Ver­brei­tungs­ge­biet: Arti­scho­cken stam­men ursprüng­lich aus Athio­pi­en. Die Pflan­ze wird welt­weit als Gemü­se kul­ti­viert. Anwen­dungs­ge­bie­te: Arti­scho­cken­blät­ter wer­den bei all­ge­mei­nen Ver­dau­ungs­be­schwer­den wie Übel­keit, Völ­le­ge­fühl oder Blä­hun­gen ein­ge­setzt, wenn Leber oder Gal­le­be­ein­träch­ti­gun­gen vor­lie­gen. Zum Schutz der Leber und zur Leber­hei­lung. Wei­te­re Ein­satz­mög­lich­kei­ten bei erhöh­ter Kon­zen­tra­ti­on von Cho­le­ste­rin (Hyper­cho­le­ste­rin­ämie) und Arte­ri­en­ver­kal­kung. Neben­wir­kun­gen: All­er­gien … Wei­ter­le­sen …

Schweizer Volksentscheid: Große Mehrheit für Komplementärmedizin

Am 17. Mai 2009 hat­te sich eine über­wäl­ti­gen­de Mehr­heit der Schwei­zer Bevöl­ke­rung in einem Volks­ent­scheid für die Ver­an­ke­rung der Kom­ple­men­tär­me­di­zin in die Ver­fas­sung aus­ge­spro­chen. Nun lau­tet der neue Ver­fas­sungs­ar­ti­kel: “Bund und Kan­to­ne sor­gen im Rah­men ihrer Zustän­dig­kei­ten für die Berück­sich­ti­gung der Kom­ple­men­tär­me­di­zin”. Das bedeu­tet kon­kret: Mit die­ser ver­fas­sungs­recht­li­chen Grund­la­ge ist die Auf­nah­me der Kom­ple­men­tär­me­di­zin in … Wei­ter­le­sen …