Kräuterwanderung: Essbares am Wegesrand im Frühling

…die Kräu­ter suchen muss­te, kann sie in die­sem Jahr aus dem Vol­len schöp­fen, denn alles zeigt sich in üppigs­tem Grün. Ess­ba­re Bir­kenblät­ter Bir­ke (Betu­la pen­du­a­la) “Zwar habe ich zu einer Kräuterwanderung…

Quercus L.

Quer­cus L. (Eiche), Gat­tung der Faga­ze­en, sind hohe Bäu­me und Sträu­cher mit ris­si­ger Rin­de, schma­len oder brei­ten und dann oft gezahn­ten, buch­tig gel­app­ten oder fie­der­spal­ti­gen, abfal­len­den oder meh­re­re Jah­re bleibenden…

Arzneipflanzen-Merkblätter des Kaiserlichen Gesundheitsamtes

…sind dem “Lehr­buch der Bota­nik von Stras­bur­ger-Jost-Schenck-Kars­ten (Ver­lag von Gus­tav Fischer in Jena)” ent­nom­men. Ver­zeich­nis der Arz­nei­pflan­zen-Merkblät­ter: Nr. 1 All­ge­mei­ne Sam­mel­re­geln Nr. 2 Bären­trau­benblät­ter Nr. 3 Herbst­zeit­lo­sen­sa­men Nr. 4 Bit­ter­kleeblät­ter Nr. 5 Arni­ka­b­lü­ten Nr. 6 Huf­lat­tichblät­ter

Heilsame Bäume: Birken

…gegen Teer und sei­nem all­ge­mein hohen Schad­stoff­ge­halt wer­den die­se Sal­ben jedoch immer weni­ger ein­ge­setzt. Gesun­des Haar Jun­ge Bir­kenblät­ter Bir­ken­saft oder ‑Extrak­te fin­den auch in der Kos­me­tik Ver­wen­dung – bei­spiels­wei­se in…

2008/​1: Wildkräuter-Küche

Ani­ta Con­rad Wild­kräu­ter berei­chern die Küche mit ihren inten­si­ven und anders­ar­ti­gen Geschmacks­rich­tun­gen. Wer sie ken­nen­ler­nen will, kann an einer Wild­kräu­ter­füh­rung teil­neh­men. Heil­pflan­zen-Welt hat Ani­ta Con­rad, Bio­lo­gin, im Land der 1000…

Oele, ätherische

Oele, äthe­ri­sche (Olea aethe­rea) wesent­li­che Oele (Olea essen­ti­alia) nennt man vor­zugs­wei­se jene star­krie­chen­den und oft stark schme­cken­den in geruch­vol­len Pflan­zen­sub­stan­zen ent­hal­te­nen Oele, die man in rei­ner und unver­än­der­ter Beschaf­fen­heit aus…