Rosenmarmelade

Zutaten

10 Handvoll frische Rosenblätter
1 Pck. Gelierzucker (3:1 o. 2:1)
1L Wasser
3 Zitronen (saft)
1 Pck. Vanillezucker

Zubereitung

Die Zutaten vermengen uns 20 min. Kochen lassen.
Die Glässer heiss ausspülen und umgedreht auf en tuch stellen.
Dann Marmelde sofort einfüllen und verschliesen (vakuum effekt) am besten auf den Kopfstellen, das so lange bis sie abgekühlt sind.

Eingesendet von

Kindseder Christine

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