Aus Liebe zu den Heilpflanzen

Knoblauchrauken-Butter

Zuta­ten Kno­­b­lauch­rau­ken-Blä­­t­­­ter sind am bes­ten, wenn sie jung sind – wie bei allen Wild­kräu­tern. Eine Hand voll Kno­b­lauch­rau­ken-Blä­t­­ter 100 Gramm But­ter, nach Bedarf kann die But­ter noch gesal­zen oder gepfef­fert wer­den. Zube­rei­tung die Knob­lauch­rau­ken­blät­ter gut waschen, in Küchen­krepp legen und abtup­fen. Dann wer­den die Blät­ter ganz fein geschnit­ten. Die But­ter lässt sich weich am bes­ten … Wei­ter­le­sen …

Verführung am Wegesrand

Eine Kräu­t­er­wan­de­rung mit dem Mot­to “Ver­füh­rung am Weges­rand” macht neu­gie­rig. Als Treff­punkt hat Eva West­phal, Grü­ne Liga Ber­lin, Lobe­tal gewählt. Das Dörf­chen liegt beschau­lich fern­ab von Ber­lin und besteht vor­wie­gend aus Häu­sern einer Bodel­schwingschen Ein­rich­tung. Es ist schon Teil des Natur­schutz­ge­bie­tes Bar­nim. Der idyl­li­sche Land­strich wur­de geprägt von der “Mär­ki­schen Eis­zeit”. Glet­scher hin­ter­lies­sen eine typi­sche … Wei­ter­le­sen …

Heil- und Wildkräuter im Garten oder auf dem Balkon

Heil­pflan­zen, Wild­kräu­ter, Unkräu­ter – sie alle gehö­ren in den Gar­ten. Sie brin­gen Nut­zen, unter­stüt­zen das Wachs­tum und die Öko­lo­gie eines intak­ten gärt­ne­ri­sches Umfel­des (oder Bal­kons). Wir Men­schen kön­nen sie für unse­re Gesund­heits­für­sor­ge nut­zen. Und: Auch Insek­ten oder Kleinst­le­be­we­sen kön­nen über­le­ben, denn sie bedür­fen drin­gend unse­res Schut­zes. Früh­ling – end­lich! Die Tage sind deut­lich län­ger, das … Wei­ter­le­sen …

Spitzwegerich mit Lachsschnitten

Zuta­ten Lachs – oder Forel­len­fi­lets Oli­ven­öl jun­ge Spitz­we­ge­rich­blät­ter Schuss Weiss­wein Pfef­fer und Salz. Zube­rei­tung Lachs – oder Forel­len­fi­lets in Oli­ven­öl düns­ten. Jun­ge Spitz­we­ge­rich­blät­ter im glei­chen Öl mit einem Schuss Weiss­wein zwei Minu­ten düns­ten. Mit Pfef­fer und Salz nach Belie­ben wür­zen. Dann die Filets in klei­ne Häpp­chen schnei­den. Zwei bis drei Spitz­we­ge­rich­blät­ter um die Filets hül­len und … Wei­ter­le­sen …

Inhaltsverzeichnis

Die neue Dia­gnos­tik Lin­gua­lis (Zun­gen­dia­gno­se) Bern­hard Kro­nen­ber­ger — Zun­gen­dia­gno­se am Ver­dau­ungs­trak­tus (1949). Inhalts­ver­zeich­nis Vor­wort Die Ent­de­ckung der neu­en Zun­gen­dia­gnos­tik und ihre Grund­sät­ze Die Ana­to­mie der Zun­ge Die His­to­lo­gie der Zun­ge Die Phy­sio­lo­gie der Zun­ge Zur Ana­to­mie des Ver­­­­­dau­ungs-Appa­ra­­­tes – 1. Teil Zur Ana­to­mie des Ver­­­­­dau­ungs-Appa­ra­­­tes – 2. Teil III. Teil Die neue Dia­gnos­tik lin­gua­lis Wich­ti­ge ana­­­to­­­misch-phy­­­sio­­­lo­­­gi­­­sche Bemer­kun­gen Die wis­sen­schaft­li­che Begrün­dung … Wei­ter­le­sen …

Lindenblüten

Name: Lin­den­blü­ten Latei­ni­scher Name: Flo­res Tiliae Ver­brei­tungs­ge­biet: Ver­brei­tung in der nörd­lich gemä­ßig­ten Zone. Anwen­dungs­ge­bie­te: Bei Erkäl­tungs­krank­hei­ten und damit ver­bun­de­nem Hus­ten. Neben­wir­kun­gen: nicht bekannt