Topinambur: Ein idealer Kartoffelersatz für Diabetiker

Topin­am­bur, Heli­an­thus tubero­sus, die Erd­bir­ne, ist eine nahe Ver­wand­te der Son­nen­blu­me. Sie stammt ursprüng­lich aus Nord­ame­ri­ka und wur­de dort bereits von den India­nern ange­baut und geschätzt. Um 1600 gelang­te sie…

Zivilisationskrankheit Diabetes

Zucker – nicht nur ein Stoff­wech­sel­gift Dia­be­tes ist eine häu­fig vor­kom­men­de Stoff­wech­sel­er­kran­kung. Der oft genutz­te Begriff Zucker­krank­heit weist auf ein Haupt­sym­ptom hin. Näm­lich auf den, die Über­zu­cke­rung des Blu­tes (Hyper­glyk­ämie)…

Ganzheitliche Zahnmedizin

…Pati­en­ten erfreu­en sich weit­ge­hend gesunder Zäh­ne. Inter­es­san­ter­wei­se bil­det sich der all­ge­mei­ne Gesund­heits­zu­stand der deut­schen Bevöl­ke­rung in der Pra­xis ab: Die Volks­krank­heit Dia­be­tes (6 Mil­lio­nen Dia­be­ti­ker/​​ Typ 2 in Deutsch­land) bei­spiels­wei­se: “Dia­be­tes…

Hautjucken

Pru­ri­tus Kei­ne Krank­heit, son­dern ein Sym­ptom, das bei ver­schie­de­nen Haut­er­kran­kun­gen auf­tre­ten kann. Die Pru­ri­tus seni­lis ist ein star­ker Juck­reiz, der vor allem alte Men­schen betrifft. Ursa­chen: All­er­gien, Gelb­sucht, Gicht, Diabetes,…

Tompinambur (Helianthus tuberosus)

…oder frit­tiert wie Kar­tof­feln zube­rei­tet wer­den. Der Inhalt­stoff Inu­lin ist für Dia­be­ti­ker beson­ders ver­träg­lich. Neben­wir­kun­gen: Kei­ne bekannt. wei­te­re Infos • Tom­bi­n­am­bur: Gesun­des Bak­te­ri­en­fut­ter für den Darm • Ein idea­ler Kar­tof­fel­er­satz für Dia­be­ti­ker

Vielseitiger Majoran

Majo­ran (Ori­ga­num majo­ra­na) Majo­ran ist ein viel­sei­ti­ges und vor allem unter­schätz­tes Küchen­ge­würz. In der Erfah­rungs­heil­kun­de ist es als Medi­ka­ment aner­kannt und ent­hält Inhalt­stof­fe, die für Dia­be­ti­ker oder Alz­hei­mer­pa­ti­en­ten zukünf­tig Bedeutung…

Wichtige pflanzliche Wirkstoffgruppen, Teil 2: Kohlenhydrate

Koh­len­hy­dra­te sind eine weit ver­brei­te­te Stoff­klas­se in tie­ri­schen, pflanz­li­chen und ein­zelli­gen Orga­nis­men. Sie wer­den aus Koh­len­di­oxid und Was­ser aus­schließ­lich von Pflan­zen und Mikro­or­ga­nis­men im Ver­lauf der Pho­to­syn­the­se gebil­det. Struk­tur­che­misch sind…

WHO-Monographie Radix Ginseng

Radix ginseng

Defi­ni­ti­on Radix gin­seng ist die getrock­ne­te Wur­zel von Panax gin­seng C.A. Mey­er (Ara­li­aceae) (1–5).1 1 Gedämpf­te Panax gin­seng-Wur­zel wird im japa­ni­schen Arz­nei­buch als “Roter Gin­seng (Gin­seng Radix Rubra)” auf­ge­führt (2).…

Lehrbuch der biologischen Heilmittel von Dr. med. Gerhard Madaus

Lehr­buch der bio­lo­gi­schen Heil­mit­tel von Dr. med. Ger­hard Mad­aus Latei­ni­sche Namen Deut­sche Namen Fami­li­en Che­mi­sche Stof­fe Anwen­dun­gen Aus dem Vor­wort: „Es fehl­te bis­her ein Buch, das die Erfah­run­gen und For­schun­gen auf dem…