Teerezept: Krauseminzblätter (Spearmintblätter)

Synonyme

Vorschau

Krauseminze (Mentha spicata)

Menthae crispae folium, Mentha spicata L., var. crispa, Lamiaceae

Zubereitung

1 bis 1,5 Gramm getrockene Krausminzblätter werden mit 150 Milliliter (mittlere Teetasse) kochendem Wasser übergossen, bedeckt etwa 10 Minuten ziehen gelassen und anschließend durch ein Teesieb gegeben.

Stichwörter

deutsch: Spearmintblätter; englisch: Curled mint leaves, spearmint (leaves); französisch: Feuilles de menthe crépue; Tee-Rezept, Tee-Aufguss, Teerezeptur

Heilpflanzen-Welt (2008)