Zutaten 5 große Kartoffeln, 2 Möhren, einen halben Sellerie, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 5 Esslöffel Sonnenblumenöl, 1 Würfel Gemüsebrühe, 1 Liter Wasser 125 Milliliter süße Sahne, Kräuter nach Wahl. Es einen sich Petersilie, Dill, Kerbel, Oregano (wenig), Estragon (wenig) oder Wildkräuter je nach Vorhandensein. Zubereitung Kartoffel schälen, in kleine Würfel schneiden ebenso die Zwiebel, die Wurzeln waschen, in Scheiben schneiden, so auch … Weiterlesen …