Behenflockblume, Centaurea b ehen L. [Rauw. it. S. 288. ic.]mit dürrblätterigen Blumenkelchen, leierförmigen Wurzelblättern, deren Lappen einander gegenüber stehen, und stammumfassenden Stengelblättern, eine in Kleinasien und am Libanon einheimische mehrjährige Pflanze.
Ihre Wurzel (rad. behen albi) ward ehedem aus der Heimath dieser Pflanze zu uns gebracht; sie ist fingersdick, lang, runzlicht, eingeschrumpft, dürr, aschfarbig von aussen, inwendig weißlicht, wohlriechend, und von scharfem Geschmacke.
Die Araber rühmten sie sehr als Nerven reitzend und stärkend. Jetzt weiß man nichts mehr von den Kräften dieser entbehrlichen ausländischen Wurzel.