Selbermachen

…(b) Löwen­zahn­sa­lat (c) Löwen­zahn­sa­lat mit Min­ze-Honig-Sau­ce Löwen­zahn­sup­pe Löwen­zahn­wur­zel-Sau­ce Meer­ret­tich-Kar­tof­fel­sa­lat Nacht­ker­zen-Kapern Neun­kräu­ter­sup­pe Nudel­sa­lat mit aller­lei Wild­kräu­tern Nuss-Cre­pes mit Holun­der­si­rup Peter­si­li­en-Feta-Blät­ter­teig­ta­schen Peter­si­li­en-Zuc­chi­ni-Papri­ka­sa­lat Quit­ten-Kom­pott Ret­tich-Wild­kräu­ter-Salat Rosen­mar­me­la­de Ros­ma­rin-Likör Ros­ma­rin-Ofen­kar­tof­feln (4 Per­so­nen) Rote-Bete-Wur­zel-Kräu­ter-Salat Sanddorn –…

Ingwer: Für die Ernährung und als Arznei

…of die­ta­ry gin­ger on mus­cle pain indu­ced by eccen­tric exer­cise. Phy­to­ther Res. 2010 Nov;24(11):1620–6. doi: 10.1002/ptr.3148. [2] Hasa­ni H, Arab A, Hadi A, Pour­ma­so­u­mi M, Gha­va­mi A, Mirag­ha­ja­ni M:Does ginger…

Schöne, gesunde Haut

…an natur­heil­kund­lich arbei­ten­de Ärz­te, Heil­prak­ti­ker oder The­ra­peu­ten wen­den. Denn die Haut kann manch­mal auch eine Erkran­kung – ob nun auf see­li­scher oder kör­per­li­cher Ebe­ne – zum Aus­druck brin­gen. Natür­li­che Unterstützung…

2009/​5: Besonders lecker: Selbst gesammelte Pilze

…Wis­sen­schaft­ler in Ore­gon (West­küs­te) vor drei Jah­ren einen Hal­li­ma­sch oder Honig­pilz (Armil­la­ria spp.), des­sen unter­ir­di­sche Aus­ma­ße eine unvor­stell­ba­re Flä­che von cir­ca 880 Hekt­ar bedeckt. Die Wis­sen­schaft­ler hat­ten durch gen­tech­ni­sche Analysen…

Hühnersuppe: Gesundheit aus der Küche

…Das sind opti­ma­le Grund­la­gen für Ihren erfolg­rei­chen Abwehr­kampf gegen Erkäl­tungs-Erre­ger. Anwen­dungs-Tipps Zuta­ten: Hüh­ner­fleisch, Zwie­beln, Kar­tof­feln, Möh­ren, Sel­le­rie und Peter­si­lie Auch Fer­tig­sup­pen (z.B. tief­ge­fro­ren) unter­stüt­zen die Hei­lung. Dicke­re Sup­pen mit doppelter…

Die Zunge – ein Spiegel der Gesundheit

…bei Vit­amin A‑Mangel. Flei­schig, rot ent­zün­de­te Zun­ge Ursa­chen: Vit­aminman­gel (Nia­cin), Anti­bio­ti­ka-Ein­nah­me, Blut­ar­mut, Zucker­krank­heit und ande­re Gesund­heits-Stö­run­gen. Oft ver­bun­den mit Bren­nen und Schmer­zen. Diph­te­rie-Zun­ge weiß­lich-graue, mem­bran­ar­ti­ge Zun­gen­be­lä­ge, oft süß­lich-faul rie­chend, sind…

Topinambur: Ein idealer Kartoffelersatz für Diabetiker

Topin­am­bur, Heli­an­thus tubero­sus, die Erd­bir­ne, ist eine nahe Ver­wand­te der Son­nen­blu­me. Sie stammt ursprüng­lich aus Nord­ame­ri­ka und wur­de dort bereits von den India­nern ange­baut und geschätzt. Um 1600 gelang­te sie…

Selber kochen macht schlank

…Eine Ernäh­rung zusam­men­ge­setzt aus genü­gend Bal­last­stof­fen, Vit­aminen, Kräu­tern und Gewür­zen. Weni­ger ist oft­mals mehr. Nicht inter­na­tio­na­le Pro­duk­te aus aller Welt mit schlech­ter Kli­ma­bi­lanz (auf­wän­di­ger Trans­port per Flugzeug/​​Schiff über tau­sen­de von…

Konrad Grams zu Pflanzen-Frischsäften

…Men­schen der Neu­zeit vie­le pflanz­li­che Vital­stof­fe vor­ent­hält, wur­den damals auch die Pflan­zen-Frisch­säf­te ent­wi­ckelt. Dies inter­es­sier­te auch Dr. Kon­rad Grams (1878–1947), der als homöo­pa­thi­scher Arzt Anfang des 20. Jahr­hun­derts die Bicomplexmittel…