Ausgezeichneter Lorbeer

Dem Bes­ten einen Lor­beer­kranz Rede­wen­dun­gen wie “sich auf den Lor­bee­ren aus­ru­hen” oder “Vor­schuß­lor­bee­ren erhal­ten” zei­gen, wie lan­ge Lor­bee­ren (Lau­rus nobi­lis L.) schon bei uns ein­ge­führt sind. Ursprüng­lich bezieht sich die…

Vielseitiger Majoran

Majo­ran (Ori­ga­num majo­ra­na) Majo­ran ist ein viel­sei­ti­ges und vor allem unter­schätz­tes Küchen­ge­würz. In der Erfah­rungs­heil­kun­de ist es als Medi­ka­ment aner­kannt und ent­hält Inhalt­stof­fe, die für Dia­be­ti­ker oder Alz­hei­mer­pa­ti­en­ten zukünf­tig Bedeutung…

Wen der Hafer sticht…

Rei­fer Hafer Wer Schwie­rig­kei­ten hat, Getrei­de­sor­ten zu bestim­men, wird Hafer (Ave­na sati­va) am leich­tes­ten erken­nen: Die Pflan­ze hat eine locke­re in alle Rich­tung ver­zweig­te Ris­pe (etwa 15–20 cm lang). An zarten…

Geschichte und Bedeutung der Monographien

Ein High­light auf unse­rer Web­site sind die kom­plett ver­öf­fent­lich­ten Arz­nei­pflan­zen-Mono­gra­phien der Kom­mis­si­on E des ehe­ma­li­gen Bun­des­ge­sund­heits­am­tes – BGA (Vor­läu­fer des heu­ti­gen Bun­des­in­sti­tu­tes für Arz­nei­mit­tel und Medi­zin­pro­duk­te – BfArM). Die­se Mono­gra­phien sind…

Vielseitiger Senf

Senf ist eine Würz­pas­te mit unglaub­li­cher Geschmacks­viel­falt. Mitt­ler­wei­le gibt es unzäh­li­ge Sor­ten, die zum Wür­zen von Fleisch­wa­ren ein­la­den. Das ist jedoch längst nicht alles. Er eig­net sich zum Andi­cken von…

1. Vorbereitungen für Kräutergarten und ‑balkon

Der Früh­ling ist nun wirk­lich da. Zahl­rei­che Früh­blü­her trot­zen der noch vor­han­de­nen Käl­te und dem Boden­frost. Die zar­ten Blü­ten und Far­ben erfreu­en Men­schen, die des Win­ters über­drüs­sig sind. End­lich kann…

Kneipps Heilkräuter

Pfar­rer Sebas­ti­an Kneipp (1821–1897) wur­de berühmt durch sei­ne Was­ser-Kuren. Als Gesund­heits- und Abhär­tungs­apos­tel mach­te er Was­ser­tre­ten und medi­zi­ni­sche Güs­se salon­fä­hig. Was die meis­ten Men­schen ver­ges­sen haben oder viel­leicht sogar nicht…

Leben und Wirken des Pfarrer Kneipp

Um Pfar­rer Sebas­ti­an Kneipp rank­ten sich schon zu sei­nen Leb­zei­ten Legen­den. Sei­ne Heil­erfol­ge zogen Men­schen aus der gan­zen Welt nach Wöris­ho­fen (Bay­ern), wo er die meis­te Zeit sei­nes Lebens verbrachte.…

IMM 2018: Wissenschaft, Versorgungsalltag und Innovation

Mis­tel (Rosen­feld). Die Inan­spruch­nah­me von Kom­ple­men­tär- und Alter­na­tiv­me­di­zin (CAM) durch Krebs­pa­ti­en­ten ist hoch und ver­weist auf Ver­sor­gungs­lü­cken der kon­ven­tio­nel­len Krebs­me­di­zin. Den­noch soll­ten die wis­sen­schaft­li­chen Ansprü­che an evi­denz­ba­sier­te Wirk­sam­keit bei komplementären…

Wichtige pflanzliche Wirkstoffgruppen, Teil 2: Kohlenhydrate

Koh­len­hy­dra­te sind eine weit ver­brei­te­te Stoff­klas­se in tie­ri­schen, pflanz­li­chen und ein­zelli­gen Orga­nis­men. Sie wer­den aus Koh­len­di­oxid und Was­ser aus­schließ­lich von Pflan­zen und Mikro­or­ga­nis­men im Ver­lauf der Pho­to­syn­the­se gebil­det. Struk­tur­che­misch sind…