Selber kochen macht schlank

Gemü­se schnip­peln – auch Teil der Vor­be­rei­tun­gen Fer­tig- und Halb­fer­tig­pro­duk­te machen die täg­li­che Ernäh­rung leicht, leider auch dick, haben Wis­sen­schaft­ler fest­ge­stellt. Alle Schrit­te rund um die Her­stel­lung des Essens –…

Lesetipp: Argan‑Ö

Titel­bild Das Argan­öl wird von den Früch­ten der Arga­ni­en (Arga­nia spi­no­sa) gewon­nen. Die­se Bäu­me, die ende­misch wach­sen, also nur in bestimm­ten Regio­nen Marok­kos, wur­den frü­her bis heu­te viel­fäl­tig genutzt: Das…

Schöne, gesunde Haut

Jugend­li­che Haut Strah­len­de, rosi­ge Haut ist nicht nur schön. Sie gilt als Spie­gel für die kör­per­lich-see­li­sche Gesund­heit wie Attrak­ti­vi­tät. Kein Wunder also, wenn jeder Mensch sich schö­ne Haut wünscht. Das Geschäft…

Efeu: Seit Jahrtausenden eng mit europäischer Kultur verbunden

Efeu (Hede­ra helix) Kaum eine ande­re Heil­pflan­ze ist so sehr mit der euro­päi­schen Kul­tur­ge­schich­te ver­bun­den wie der Efeu (Hede­ra Helix, zum Bei­spiel in Bron­chofor­ton Lutsch­pas­til­len). Er galt frü­her als Wahr­zei­chen des…

Lesetipp: Die besten Hausmittel von A – Z

Haus­mit­tel ste­hen wieder hoch im Kurs. Das Pro­blem bei Haus­mit­teln ist jedoch, dass Wis­sen über so manch’ Bewähr­tem ver­lo­ren gegan­gen ist. Denn die Groß­mutter lebt nicht mehr, die frü­her beispielsweise…

Spitzwegerich: Bewährtes Erkältungsmittel

Spitz­we­ge­rich (Plant­ago lan­ce­lo­ta) Der Herbst steht vor der Tür und mit ihm die Sai­son der Erkäl­tungs­krank­hei­ten. Wir wis­sen nicht, was Ihnen Apo­the­ker zur Behand­lung dersel­ben emp­feh­len, doch wir raten zum…

Lesetipp: Die häufigsten Fragen an den Kinderarzt

Jun­ge Eltern sind oft ver­un­si­chert, wenn ihr Kind häu­fig krän­kelt oder sogar plötz­lich krank wird: Ein hef­ti­ger Fie­ber­schub bis zu 40 Grad Cel­si­us kann rich­tig Angst machen. Dann stellt sich…

Berberitze: Die unbekannte Beere

Ber­be­rit­zen­früch­te im Herbst Herbst­zeit ist Ern­te­zeit. Alle mög­li­chen Früch­te ste­hen zur Ver­fü­gung: Äpfel, Pflau­men, Bir­nen. Vie­le Bee­ren­ar­ten, dar­un­ter eine bei uns etwas Unbe­kann­te­re: Die Ber­be­rit­ze (Ber­be­ris vul­ga­ris). Die Ber­be­rit­ze ist…

Die natürliche Dreifach-Hilfe gegen Burnout

Hohe Anfor­de­run­gen im Beruf oder in der Fami­lie, Angst um den Arbeits­platz, Sor­gen um die unge­wis­se Zukunft: In Kri­sen­zei­ten, füh­len sich Men­schen häu­fig ange­schla­gen oder erschöpft. Man­che füh­len sich sogar…