Holzsäure (Acidum ligni), so nennt man die aus den meisten Gewächssubstanzen, vorzüglich den Hölzern, bei ihrer Destillation übergehende brenzlichte, dunkelfarbige, stechend riechende Säure, welche mit Laugensalz neutralisirt und mit Vitriolöl daraus übergetrieben wie Knoblauch riecht, und eine gewürzhafte, gelbe Naphthe mit Weingeist liefert. Unter diesem allgemeinen Namen ist sie aber nicht officinell, ungeachtet sie von gleicher Natur in dem Weinsteingeiste, dem Theerwasser u.s.w. angetroffen wird.