Aether, ist im allgemeinen eine aus der Vereinigung einer dephlogistisirten Säure mit Weingeist entstehende mittlere Flüssigkeit, welche weit leichter und flüchtiger als Weingeist ist, mit Ruse brennt, sich in Wasser schwer auflöst, und einen besondern erquickenden durchdringenden Geruch, feurigen Geschmack und kühlende und Nerven beruhigende, arzneiliche Kräfte besitzt.
Die gewöhnlichsten Aetherarten sind der Vitriol-Salpeter- und Essigäther (w.s.)