Teerezept: Sanikelkraut

Synonyme

Sani­cu­lae her­ba, Sani­cu­la euro­paea L., Apiaceae

Zubereitung

2 gehäuf­te Tee­löf­fel getrock­ne­tes Sanik­el­kraut mit 250 Mil­li­li­ter (gro­ßer Kaf­fee­be­cher) kochen­dem Was­ser über­gie­ßen und nach 10 Minu­ten durch ein Tee­sieb geben. 

Stichwörter

deutsch: Bruch­kraut, Sanik­el­kraut; eng­lisch: Euro­pean Sanic­le wort; fran­zö­sisch: Her­ba de sanic­le, Her­be de St. Lau­rent; Tee-Rezept, Tee-Auf­guss, Teerezeptur

Wir­kung sie­he: Monographie