Teerezept: Pomeranzenschale

Synonyme

Aura­nii peri­car­pi­um, Citrus aurant­i­um L. ssp. aurant­i­um, Rutaceae

Zubereitung

Nicht sehr gebräuch­lich. 1 Tee­löf­fel voll (2 Gramm) getrock­ne­te, gut zer­klei­ner­te Pome­ran­zen­scha­len wer­den mit 150 Mil­li­li­ter kochen­dem Was­ser über­gos­sen und nach 10 bis 15 Minu­ten durch ein Tee­sieb gegeben. 

Wir­kung sie­he: Monographie

Stichwörter

deutsch: Tee-Rezept, Tee-Auf­guss, Teerezeptur