Synonyme
Angelica (Angelica archangelica)
Angelicae radix, Angelica archangelica L., Apiaceae
Zubereitung
2 bis 4 Gramm Angelikawurzel (1 Teelöffel) mit 150 Milliliter (mittlere Teetasse) kochendem Wasser übergießen. Etwa 10 Minuten bedeckt stehen lassen danach durch ein Teesieb gießen. Oder: 1,5 Gramm feingeschnittene Angelikawurzel mit kaltem Wasser (150 bis 250 Milliliter) ansetzen, 1 Minute aufkochen lassen, anschließend durch ein Teesieb gießen.
Stichwörter
deutsch: Angelikawurzel, Brustwurz, Engelwurz, Erzengelwurz, Gartenangelika, Giftwürze, Heiligenbitter, Heiligenwurzel, Heiliggeistwurz, Theriakwurzel, Waldbrustwurz, Zahnwurzel; englisch: Angelica root; französisch: Racine d’Angelique, Racine du St-Esprit; Tee; Tee-Rezept; Tee-Aufguss; Teerezeptur
Quelle
Heilpflanzen-Welt (2008).