Teerezept: Galgantwurzelstock

Synonyme

Gal­g­ant­wur­zel­stock (Alpi­nia offi­ci­na­ri­um)

Galangae rhi­zo­ma, Alpi­nia offi­ci­na­rum (L.) Han­ce, Zingiberaceae

Zubereitung

0,5 bis 1 Gramm des fein geschnit­te­nen, getrock­ne­ten Galant­wur­zel­stocks oder grob gepul­vert mit kochen­dem Was­ser über­gie­ßen, bedeckt 5 bis 10 Minu­ten Minu­ten ste­hen las­sen, anschlie­ßend durch ein Tee­sieb geben. 

Wir­kung sie­he: Monographie

Stichwörter

deutsch: Tee-Rezept, Tee-Auf­guss, Teerezeptur