Teerezept: Tang (Fucus)

Synonyme

Bla­sen­tang (Fucus vesi­cu­lo­sus)

Fucus, Fucus vesi­cu­lo­sus L. (Bla­sen­tang) und/​oder Asco­phyl­lum nodosum (Kno­ten­tang) Le Jol. , Fucaceae

Zubereitung

1 Tee­löf­fel getrock­ne­ten Tangs mit ca. 150 Mil­li­li­ter (mitt­le­re Tee­tas­se) kal­tem Was­ser über­gie­ßen, zum Sie­den erhit­zen und anschlie­ßend durch ein Tee­sieb gegeben. 

Wir­kung sie­he: Monographie

Stichwörter

deutsch: Bla­sen­tang, Höcker­tang, Meer­ei­che, Meer­tang, Schwei­netang, See-Eiche; eng­lisch: Black tang, Blad­der fucus, Blad­der­wrack, Brown algae, Com­mon sea wrack, Cut­weed, Kelp ware, Pad­dy tang, Sea kelp, Sea oak, Sea ware, Seawrack; fran­zö­sisch: Fucus vési­cu­leux, Varech vési­cu­leux; Tee-Rezept, Tee-Auf­guss, Teerezeptur