Teerezept: Mateblätter

Synonyme

Mate­tee grün

Mate foli­um, Ilex para­gua­ri­en­sis De Saint-Hilai­re, Aquifoliaceae

Zubereitung

1 Tee­löf­fel voll getrock­ne­tet Mate­blät­ter mit hei­ßem, nicht mehr spru­deln­dem Was­ser (150 bis 250 Mil­li­li­ter) über­gie­ßen und nach 5 bis 10 Minu­ten durch ein Tee­sieb geben. 

Wir­kung sie­he: Monographie

Stichwörter

deutsch: Jesui­ten­tee, Mate­tee, Mis­si­ons­tee, Para­gu­ay­tee, Par­a­na­tee; eng­lisch: Jesuit’s tea, Para­gu­ay tea, St Bartholomew’s tea; fran­zö­sisch: Maté, Thé du Para­gu­ay; Tee-Rezept, Tee-Auf­guss, Teerezeptur