Teerezept: Schwertlilienwurzelstock (Veilchenwurzel)

Synonyme

Deut­sche Schwert­li­lie (Iris ger­ma­ni­ca)

Iri­dis rhi­zo­ma, Iris ger­ma­ni­ca L., Iris pall­i­da Lamarck, Iris flo­ren­ti­na L., Iridaceae

Zubereitung

Meist nur Bestand­teil von Tee­mi­schun­gen. Ein Tee­löf­fel getrock­ne­ter, grob gepul­ver­ter Schwert­li­li­en­wur­zel­stock wird mit kochen­dem Was­ser über­gos­sen. Bis zum Erkal­ten zie­hen las­sen, dann absei­hen. Oder: 2 Ess­löf­fel getrock­ne­ter, grob gepul­ver­ter Schwert­li­li­en­wur­zel­stock eini­ge Minu­ten lang in 500 Mil­li­li­ter Was­ser kochen, 20 Minu­ten zie­hen las­sen, anschlie­ßend durch ein Tee­sieb geben. 

Stichwörter

deutsch: Iris-Rhi­zom, Iris­wur­zel, Kin­der­wur­zel, Schwer­tel­wurz, Veil­chen­wur­zel, Zahn­wur­zel; eng­lisch: Orris root, white flag root; fran­zö­sisch: Raci­ne d’i­ris, rizo­ma d’iride;