Schwarzer Tee

Synonyme

Theae nigrae foli­um, Camel­lia sinen­sis (L.) O. Kunt­ze, Theaceae

Zubereitung

2,5 Gramm schwar­zer Tee mit 150 (mitt­le­re Tee­tas­se) bis 250 Mil­li­li­ter (gro­ßer Kaf­fee­be­cher) kochen­dem Was­ser über­gie­ßen, bedeckt 2 bis 5 Minu­ten ste­hen las­sen, anschlie­ßend durch ein Tee­sieb geben. 

Stichwörter

deutsch: Tee-Rezept, Tee-Auf­guss, Teerezeptur