Teerezept: Samenfreie Gartenbohnenhülsen

Synonyme

Vorschau

Gartenbohne (Phaseolus vulgaris)

Phaseoli fractus sine semini, Phaseolus vulgaris L., Fabaceae

Zubereitung

Etwa 1 Eßlöffel voll (etwa 5 Gramm) samenfreier Gartenbohnenhülsen wird mit 150 Milliliter (mittlere Teetasse) Wasser kurz aufgekocht, bedeckt stehen gelassen und nach etwa 15 Minuten durch ein Teesieb gegeben.

Stichwörter

deutsch: Gartenbohne, Buschbohne (var. nanus), Schminkbohne, Veitsbohne, Fisole, englisch: Bean, Kidney bean, French bean; französisch: haricot a rames, Haricot sans rames, Haricot nain, Haricot a pides; Tee-Rezept, Tee-Aufguss, Teerezeptur

Heilpflanzen-Welt (2008)