Teerezept: Ingwerwurzelstock

Synonyme

Ing­wer (Zin­gi­ber offi­ci­na­lis)

Zin­gi­be­ris rhi­zo­ma, Zin­gi­ber offi­ci­na­lis Roscoe, Zingiberaceae

Zubereitung

0,5 – 1 Gramm grob gepul­ver­ter Ing­wer­wur­zel­stock mit 150 (mitt­le­re Tee­tas­se) bis 250 Mil­li­li­ter (gro­ßer Kaf­fee­be­cher) kochen­dem Was­ser über­gie­ßen, bedeckt ste­hen las­sen und nach 5 Minu­ten durch ein Tee­sieb geben. 

Wir­kung sie­he: Monographie

Stichwörter

deutsch: Gin­fer, Gin­fer­wur­zel, Ing­ber, Ing­be­r­im­ber, Ing­ber­wur­zel, Ing­wer, Ing­werk­lau­en, Ing­wer­wur­zel, Ing­wer­wur­zel­stock, Ing­wer­ze­hen; eng­lisch: Gin­ger, gin­ger root, Jamai­ca gin­ger; fran­zö­sisch: Ging­embre, rhi­zo­me de ging­embre, Tee-Rezept, Tee-Auf­guss, Teerezeptur